Instant Pot Duo Crisp 6.5QT Ultimate Lid 是一款只用一個鍋蓋的壓力煲兼氣炸鍋，截至發稿時在 Best Buy Canada 售 C$309.98，原價為 C$349.98。Best Buy 的商品頁顯示，優惠至 2026 年 10 月 29 日結束。
Instant Pot 以型號 140-0068-01 推出這款產品，具備 13 項功能，鍋容 6.5 夸脫，功率 1500 W，外觀為黑色。Best Buy Canada 及 Amazon.ca 均有上架，但廠方官方產品頁沒有標示價錢。
有甚麼功能？
Instant Pot 表示，單一鍋蓋即可處理壓力烹調與氣炸，毋須更換配件。壓力烹調期間，一個保護內蓋會遮住氣炸發熱元件。
廠方列出的 13 項功能包括：壓力煮、氣炸、慢煮、蒸、煎炒、烤、焗、燒烤、乾燥脫水、低溫烹調、製作乳酪、麵團發酵及保溫。公司亦主打 EvenCrisp 技術，稱可做到油炸的脆口效果，用油量減少 95%，並聲稱烹調速度比傳統慢煮快最多 70%。這兩個數字均為廠方自己的說法。
主要規格
- 容量：6.5 夸脫，Best Buy 標示為 6.15 公升，最多 6 人份
- 功率：1500 W，120 V，60 Hz
- 顯示屏：大型 LCD 屏幕，顯示每個烹調階段
- 洩壓：由控制面板啟動，並顯示「OK to Open Lid」提示
- 安全：超過 11 項安全設計，包括過熱保護及鎖定鍋蓋，並通過 UL 及 ULC 認證
- 附件：二合一蒸架兼氣炸架，以及壓力烹調用內蓋
- 保溫：自動保溫最長 10 小時，亦可關閉
- 應用程式：Instant Connect，可遙距啟動、監察及調整烹調
- 保養：一年有限保養，適用於授權零售商購買的產品
價錢
在加拿大，Best Buy Canada 標價 C$309.98，原價 C$349.98，優惠至 2026 年 10 月 29 日。同一頁面顯示評分為 4.3，共 107 則評價。Amazon.ca 有一個標題為 Duo Crisp Ultimate Lid 13-in-1、6.5 夸脫的商品頁，但我們未能確認其價錢，比較前請先自行查看。
在美國，Instant Pot 的產品頁沒有標價，我們亦未能確認美國零售價。價錢可隨時改變，上述加拿大價錢只適用於 Best Buy Canada。
為何成為熱話？
這個時節不少人開始想煮湯、燉菜及烤肉，加拿大大型零售商附有限期的折扣，容易把人帶到幾款知名機型。這款產品受關注有兩個我們可核實的原因：Best Buy Canada 的特價附有明確結束日期，以及 Amazon.ca 上同款商品頁相當顯眼。兩間零售商均沒有公佈銷量，所以「熱門」只代表買家關注度，並非銷量排名。
與舊款 Duo Crisp 比較
Amazon.ca 仍有舊款 6 夸脫 Duo Crisp，標示為 11-in-1，並配獨立的多功能鍋蓋，另有較大的 8 夸脫版本，同樣標示 11-in-1。據 Instant Pot 表示，6.5QT Ultimate Lid 款有 13 項功能，並把壓力烹調和氣炸整合於同一個鍋蓋下。我們未見過並排測試，所以實際烹調效果的差距並不清楚。
適合哪些人
小家庭及最多六人的家庭。 6.5 夸脫的鍋最多可做 6 人份，足夠平日晚餐及部分預先煮備。如果經常為更多人煮食，Amazon.ca 上較大的 Duo Crisp 可能更合適。
想用一部機做壓力煮和氣炸的人。 兩種功能共用一個鍋蓋，要收納的零件較少，廠方亦表示鍋、蓋和架可放入洗碗機。不過整部機仍需要檯面或櫥櫃空間，請先查看 Instant Pot 頁面的尺寸。
喜歡在梳化上留意煮食進度的人。 據廠方表示，Instant Connect 應用程式可遙距啟動及調整烹調。
應該等待或略過的人。 如果只想要一個小氣炸籃煮小食，這個尺寸的壓力煲對你來說太大。若不急用，請留意 Best Buy 優惠至 2026 年 10 月 29 日結束，我們不知道之後價錢會否回升。美國買家宜等待確認的本地價錢。
目前未知的資料
我們不知道 Amazon.ca 的價錢、任何美國價錢，亦不知道 Best Buy 會否延長優惠。Instant Pot 提出的省油及提速數字來自公司本身，我們未見過獨立測試。
下一步
請在 2026 年 10 月 29 日前打開 Best Buy Canada 的商品頁確認價錢，再對照 Amazon.ca 的同款商品頁，並在首次烹調前閱讀 Instant Pot 網站上的使用手冊及烹調時間表。
