Instant Pot Duo Crisp 6.5QT Ultimate Lid 是一款只用一个锅盖的压力煲兼空气炸锅，截至发稿时在 Best Buy Canada 售 C$309.98，原价为 C$349.98。Best Buy 的商品页显示，优惠至 2026 年 10 月 29 日结束。
Instant Pot 以型号 140-0068-01 推出这款产品，具备 13 项功能，锅容 6.5 夸脱，功率 1500 W，外观为黑色。Best Buy Canada 及 Amazon.ca 均有上架，但厂方官方产品页没有标示价钱。
有甚么功能？
Instant Pot 表示，单一锅盖即可处理压力烹调与气炸，毋须更换配件。压力烹调期间，一个保护内盖会遮住气炸发热元件。
厂方列出的 13 项功能包括：压力煮、气炸、慢煮、蒸、煎炒、烤、焗、烧烤、干燥脱水、低温烹调、制作乳酪、面团发酵及保温。公司亦主打 EvenCrisp 技术，称可做到油炸的脆口效果，用油量减少 95%，并声称烹调速度比传统慢煮快最多 70%。这两个数字均为厂方自己的说法。
主要规格
- 容量：6.5 夸脱，Best Buy 标示为 6.15 公升，最多 6 人份
- 功率：1500 W，120 V，60 Hz
- 显示屏：大型 LCD 屏幕，显示每个烹调阶段
- 泄压：由控制面板启动，并显示“OK to Open Lid”提示
- 安全：超过 11 项安全设计，包括过热保护及锁定锅盖，并通过 UL 及 ULC 认证
- 附件：二合一蒸架兼气炸架，以及压力烹调用内盖
- 保温：自动保温最长 10 小时，亦可关闭
- 应用：Instant Connect，可遥距启动、监察及调整烹调
- 保养：一年有限保养，适用于授权零售商购买的产品
价钱
在加拿大，Best Buy Canada 标价 C$309.98，原价 C$349.98，优惠至 2026 年 10 月 29 日。同一页面显示评分为 4.3，共 107 则评价。Amazon.ca 有一个标题为 Duo Crisp Ultimate Lid 13-in-1、6.5 夸脱的商品页，但我们未能确认其价钱，比较前请先自行查看。
在美国，Instant Pot 的产品页没有标价，我们亦未能确认美国零售价。价钱可随时改变，上述加拿大价钱只适用于 Best Buy Canada。
为何成为热话？
这个时节不少人开始想煮汤、炖菜及烤肉，加拿大大型零售商附有限期的折扣，容易把人带到几款知名机型。这款产品受关注有两个我们可核实的原因：Best Buy Canada 的特价附有明确结束日期，以及 Amazon.ca 上同款商品页相当显眼。两间零售商均没有公布销量，所以“热门”只代表买家关注度，并非销量排名。
与旧款 Duo Crisp 比较
Amazon.ca 仍有旧款 6 夸脱 Duo Crisp，标示为 11-in-1，并配独立的多功能锅盖，另有较大的 8 夸脱版本，同样标示 11-in-1。据 Instant Pot 表示，6.5QT Ultimate Lid 款有 13 项功能，并把压力烹调和气炸整合于同一个锅盖下。我们未见过并排测试，所以实际烹调效果的差距并不清楚。
适合哪些人
小家庭及最多六人的家庭。 6.5 夸脱的锅最多可做 6 人份，足够平日晚餐及部分预先煮备。如果经常为更多人煮食，Amazon.ca 上较大的 Duo Crisp 可能更合适。
想用一部机做压力煮和气炸的人。 两种功能共用一个锅盖，要收纳的零件较少，厂方亦表示锅、盖和架可放入洗碗机。不过整部机仍需要台面或橱柜空间，请先查看 Instant Pot 页面的尺寸。
喜欢在梳化上留意煮食进度的人。 据厂方表示，Instant Connect 应用可遥距启动及调整烹调。
应该等待或略过的人。 如果只想要一个小气炸篮煮小食，这个尺寸的压力煲对你来说太大。若不急用，请留意 Best Buy 优惠至 2026 年 10 月 29 日结束，我们不知道之后价钱会否回升。美国买家宜等待确认的本地价钱。
目前未知的资料
我们不知道 Amazon.ca 的价钱、任何美国价钱，亦不知道 Best Buy 会否延长优惠。Instant Pot 提出的省油及提速数字来自公司本身，我们未见过独立测试。
下一步
请在 2026 年 10 月 29 日前打开 Best Buy Canada 的商品页确认价钱，再对照 Amazon.ca 的同款商品页，并在首次烹调前阅读 Instant Pot 网站上的使用手册及烹调时间表。
